Vinum Kollektion 2019

"Nehmen wir mal an, ein Freund und Kenner der Pfälzer Weinszene wäre vor zehn Jahren ausgewandert oder weggebeamt ohne Heimatkontakt, käme erst jetzt wieder zurück und sähe sich um in der Spitze. Klar, Rebholz, Knipser, Becker, Bürklin & Co, alles okay. Aber Bernhard Koch? Der mit dem Pavillon etwa? Genau der. Hat sich nahezu unbemerkt nach vorne gedrängt und dennoch nie die Bodenhaftung verloren. Am Weinstand bekommt man immer noch zwei Glas Riesling für kaum über fünf Euro. Aber inzwischen auch eine Flasche Top-Spätburgunder für 50 Euro. Der Wandel hat sich zuallererst intern vollzogen. Bernhard Koch heuerte H. E. Dausch als Berater an, der gemeinsam mit ihm ein neues Konzept schuf. Gearbeitet wurde an der Weiterentwicklung der bis dahin schon wirklich guten, aber nicht herausragenden Pinot Noirs, die eine klare Einstufung erhielten. Die Arbeit in den Weinbergen wurde auf den Prüfstand gestellt und optimiert. Daneben führte man ein durch den Ausbau in neuen 750-Liter-Fässern geprägten Mittelbau für Riesling, Chardonnay, Weiß- und Grauburgunder ein. Das führte dazu, dass sich Koch nun ganz anders aufstellen konnte, viel breiter als zuvor. Die Kunden wissen das zu schätzen. […]" (Quelle: Vinum 2019; Download des ganzen Artikels)

Pinot Noir Réserve HE

2014 Pinot Noir Réserve HE

EUR 28,00 *

für 0.75l (EUR 37,33 pro Liter) Lieferzeit 2-4 Tage

Rieslaner Auslese

2015 Rieslaner Auslese

EUR 12,50 *

für 1.00l (EUR 12,50 pro Liter) Lieferzeit 2-4 Tage

Riesling Auslese "Kirchenstück"

2015 Riesling Auslese "Kirchenstück"

EUR 12,50 *

für 0.75l (EUR 16,67 pro Liter) Lieferzeit 2-4 Tage

Riesling Granit trocken

2017 Riesling Granit trocken

EUR 10,00 *

für 0.75l (EUR 13,33 pro Liter) Lieferzeit 2-4 Tage

Riesling „Letten“ Réserve

2016 Riesling „Letten“ Réserve

EUR 12,50 *

für 0.75l (EUR 16,67 pro Liter) Lieferzeit 2-4 Tage

Pinot Noir Kirchenstück

2016 Pinot Noir Kirchenstück

EUR 18,00 *

für 0.75l (EUR 24,00 pro Liter) Lieferzeit 2-4 Tage

Pinot Noir Réserve

2015 Pinot Noir Réserve

EUR 24,00 *

für 0.75l (EUR 32,00 pro Liter) Lieferzeit 2-4 Tage

Pinot Noir Herrenbuckel

2016 Pinot Noir Herrenbuckel

EUR 14,00 *

für 0.75l (EUR 18,67 pro Liter) Lieferzeit 2-4 Tage

Chardonnay „Letten“ Grande Réserve

2016 Chardonnay „Letten“ Grande Réserve

EUR 24,00 *

für 0.75l (EUR 32,00 pro Liter) Lieferzeit 2-4 Tage

Weissburgunder „Silberberg“ Réserve

2017 Weissburgunder „Silberberg“ Réserve

EUR 9,00 *

für 0.75l (EUR 12,00 pro Liter) Lieferzeit 2-4 Tage

Scheurebe Spätlese

2017 Scheurebe Spätlese

EUR 7,50 *

für 0.75l (EUR 10,00 pro Liter) Lieferzeit 2-4 Tage

Chardonnay Rosengarten

2017 Chardonnay Rosengarten

EUR 14,50 *

für 0.75l (EUR 19,33 pro Liter) Lieferzeit 2-4 Tage

* Preise verstehen sich inkl. 19 % Mwst. zzgl. Versandkosten